22. Januar 2011

Geschmaxsache


Beratung vom Feinsten. Seit fast schon drei Jahren betreibt Peter Drexler dieses nette kulinarische Kleinod in der Benesisstraße. Ich würde gerne behaupten, dass ich schon lange Stammkundin bin, aber leider ist mir der Laden erst letztes Jahr aufgefallen, dann lange wieder entfallen (weil die Benesisstraße auf keinem meiner Wege liegt) und vor kurzem wieder siedend heiß eingefallen: Also nix wie hin und gucken, was es da so gibt. Und tatsächlich gibt es da so viel Leckeres, dass die Geschmaxsache jetzt den Auftakt zur Lecker-Läden-in-Köln Kategorie macht. 



Das Beste an dem kleinen Laden sind nicht seine Produkte sondern die unaufdringliche Hilfsbereitschaft seines Inhabers (im übrigen ein Wahlkölner!). Der Kunde ist hier nicht nur König, sondern Kaiser und darf schlecken, schnuppern und schlürfen. Ob eine kleine Genuss-Probe der umwerfenden Essige von Gegenbauer mit ausführlichen Erläuterungen, eine Geruchsreise durch die Welt der köstlichen Tees von Kusmi und Løv Organic oder die Entdeckung der verführerischesten aller Schoko-Cremes von Guido Gobino - Peter Drexler berät und das mit sehr viel Wissen, Herz und jeder Menge Geschmack. Verkauft wird nur, was er selbst auch probiert hat, dabei bleibt er immer seinem Motto "Nur vom Besten, aber nicht vom Teuersten" treu: Ein Bacio gibt es für 50 Cent, für eine Flasche Grappa kann man hier aber auch 135 Euro ausgeben. Die Bandbreite dazwischen ist nicht nur köstlich, sondern auch schön bunt, denn Tischaccessoires der dänischen Gute-Laune-Labels Green Gate und Rice sind ebenfalls im Programm. Der ehemalige Hotelmanager Peter Drexler hat das farbenfrohe Melamingeschirr von Rice selbst zu Hause und erzählt, dass seine zweijährige Tochter ein echter Fan ist. Sein Lieblingsprodukt (aber ehrlich gesagt, fällt auch ihm die Auswahl schwer) ist übrigens der Trinkessig. Essig zum Trinken - noch nie gehört? Dann, lieber Leser, muss ich dir hiermit ganz dringend eine kulinarisch-erhellende Aufklärungsberatung bei Herrn Drexler verschreiben. Bitte begib dich dazu umgehend in die Benesisstraße und bestelle schöne Grüße von Lecker Lezmi. 

Geschmaxsache - Benesisstr. 46-48 - 50672 Köln - 0221 270 468 00 
Öffnungszeiten: Mo-Fr 10-19 / Sa 10-17 


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