12. Dezember 2010

O-Saft spezial



Perfekter Start in den Sonntag. Im Moment benutze ich unsere Saftpresse gerade sehr häufig, es kommt schon mal vor, dass ich sie über Monate vergesse - sie steht in der Speisekammer nämlich so weit hinten, dass sie mir oft gar nicht in den Sinn kommt, dass man Orangen ja auch auspressen kann. Aber wie gesagt, derzeit bin ich gerade in Press-Laune - heute habe ich Orangen, Zitronen, Limetten, Granatapfel (vorsicht spritzt!) und frischem Ingwer gemischt. Den Ingwer dazu einfach schälen und mit der Knoblauchpresse auspressen, den Saft einfach in den Saft tun. Die frisch gepressten Stückchen eher nicht reintun, lieber in einen Teefilter und ab ins heiße Wasser. Ingwertee und Vitaminsaft - gesünder geht nimmer! Prost!


Mit Zuckerrand kann man auch den hohen Zitronensaftgehalt ganz gut verkraften.



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