Gestern gab's was auf die Ohren: Blogger und Kochbuchautor Stevan Paul hat bei Radio Bremen YEMEK vorgestellt. Und es hat ihm gefallen. Sehr sogar. Und das freut mich, Lisa und Veronika natürlich unglaublich! Im Beitrag schwärmt er von seinem türkischen Lieblingsessen: imam bayıldı, gefüllten Auberginen. Unsere Zutaten-Seiten (auf denen wir interessante Fakten über typisch türkische Lebensmittel verraten) sind im Kochbuch die einzigen Seiten, auf denen es kein Foto zum Gericht gibt. Darum hole ich das hiermit nach und zeige euch wie lecker die Auberginen gefüllt aussehen. Und das Rezept gibt's natürlich dazu...
Das Rezept findet ihr hier zum Ausdrucken.
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